Fürs Kuchenbuffet Kuchen, Torten, Törtchen

Vegane Muffins, Törtchen & Plätzchen  

Posted by ksveta6 at Nov. 30, 2014
Vegane Muffins, Törtchen & Plätzchen

Vegane Muffins, Törtchen & Plätzchen: Vegan backen für Jedermann: Vegane Rezepte zum Backen von Muffins, Törtchen, Keksen und Plätzchen
2014 | ISBN: n/a, ASIN: B00LGWY0TI | German | 76 pages | EPUB | 5 MB

Macarons und Petit Fours  

Posted by ksveta6 at Oct. 13, 2010
Macarons und Petit Fours

Macarons und Petit Fours - Cornelia Klaeger, Adelheid Schmidt-Thomé
Gräfe & Unzer | 2009 | ISBN: 3833818247 | German | 72 pages | PDF | 29.45 MB

Macarons und die anderen süßen Kleinigkeiten aus der französischen Patisserie liegen seit einiger Zeit absolut im Trend. Immer mehr kleine Patisserien bieten die kleinen Kostbarkeiten an, denn kostbar sind sie wirklich: verführerisch, süß und teuer. Dabei sind sie - wie Pralinen - mit der richtigen Anleitung leicht selbst zu machen. Viele praktische Tipps, wichtiges zu Zutaten und Arbeitsgerät und Schritt-für-Schritt-Fotos helfen dabei. Versuchen Sie sich also an bunten Macarons mit unterschiedlichsten Füllungen, kleinen Nusskränzen mit Baiser, Tartelettes mit Zitronencreme und Beeren oder karamellisierten Walnüssen, Bananen-Karamell-Törtchen, Petit fours in vielen Variationen, Sacherherzen oder fruchtigen Biskuittörtchen.

Muffins leicht gemacht. GU KüchenRatgeber  

Posted by unschlecht at Jan. 25, 2008
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Muffins leicht gemacht. GU KüchenRatgeber

German | PDF | 15 MB | 35 Seiten | Auflage: 2., Aufl. (Februar 2005) | ISBN:9783774268814 | Anne Taeschner
Alle wollen Muffins! Zum Frühstück, als Dessert, zum Kaffee, oder als Snack – die Mini-Kuchen sind heiß begehrt und schmecken einfach immer. Warum? Sie sind einfach zu backen, super saftig, handlich im Format - nicht zu viel und auch nicht zu wenig -, transportfähig und genial als Mini-Geburtstagstörtchen. Und, es gibt Rezepte für jeden Geschmack. Süße Muffins 29 mal anders und unwiderstehlich mit Ananas, Kirschen, Himbeeren, Preiselbeeren, Karamell, Kokos, Nüssen, Mohn, Zimt …