Pierre Hermé

PH10: Pâtisserie Pierre Hermé [Repost]  

Posted by thingska at Nov. 3, 2015
PH10: Pâtisserie Pierre Hermé [Repost]

PH10: Pâtisserie Pierre Hermé de Pierre Hermé
French | 27 octobre 2005 | ISBN: 2914645724 | 575 pages | PDF | 13.6 MB

Pierre Hermé - Plaisirs sucrés [Repost]  eBooks & eLearning

Posted by rotten comics at Aug. 26, 2016
Pierre Hermé - Plaisirs sucrés [Repost]

Pierre Hermé - Plaisirs sucrés
1997 | ASIN: B0039XH9J0, ISBN: 2012361900 | Français | 191 pages | PDF | 11.2 MB

Pierre Hermé - Macarons  

Posted by ksveta6 at Aug. 8, 2012
Pierre Hermé - Macarons

Pierre Hermé - Macarons
AGNES VIENOT EDITIONS | 2009 | ISBN: 2353260357 | French | 208 pages | PDF | 161.40 MB

Pierre Hermé - Plaisirs sucrés  

Posted by ksveta6 at Dec. 17, 2011
Pierre Hermé - Plaisirs sucrés

Pierre Hermé - Plaisirs sucrés
Hachette | 1997 | ISBN: 2012361900 | French | PDF | 183 pages | 11 MB

PH10 - patisserie Pierre Herme  

Posted by ksveta6 at July 16, 2009
PH10 - patisserie Pierre Herme

PH10 - patisserie Pierre Herme
Publisher: AGNES VIENOT EDITIONS | 2005 | ISBN: 2914645724 | French | 577 pages | PDF | 12 Mb

Présentation de l'éditeur: PH 10, la manifeste du " Picasso de la pâtisserie ", du " Dior des desserts ". PH 10, la référence mondiale de la pâtisserie contemporaine. 10 chapitres, 600 pages, 300 recettes, 200 photographies : toutes les collections et les créations de Pierre Hermé sont dévoilées dans cet ouvrage pour la première fois. Entremets et tartes, chocolat, gâteaux de voyages et viennoiseries, desserts à l'assiette, tartes individuelles et petits gâteaux, glaces et sorbets, pâtes de fruits, macarons et petits fours ; toute l'audace, l'expérience et l'intuition d'un pâtissier hors du commun, révélées dans un parcours gourmand et créatif. Précis et exhaustif, muni d'un catalogue raisonné et d'un glossaire, PH 10 est l'outil indispensable du professionnel et le compagnon précieux de l'amateur. PH 10, un livre événement qui transmet, avec originalité et sensibilité, les collections de Pierre Hermé telles Isaphan, Mahogany, Yu ou Plénitude et, au-delà, une science de la rigueur et de l'excellence.

Mes dessert au Chocolat (repost)  

Posted by TimMa at Jan. 26, 2013
Mes dessert au Chocolat (repost)

Mes dessert au Chocolat
Publisher: Larousse | 2002 | ISBN: 2914645171 | French | PDF | 248 pages | 23.69 Mb

Après Secrets gourmands, Pierre Hermé, le bien nommé Pierre Hermé livre ici, avec générosité, passion, précision et humour un choix large et malin de desserts au chocolat, des plus simples aux plus spectaculaires. Que vous soyez initié ou débutant, cet ouvrage répond à votre attente grâce à ses conseils attentifs et avisés, à ses explications claires et détaillées. …

Gala 1006 - 19 au 25 Septembre 2012  Magazines

Posted by oweyss gouissem at Sept. 19, 2012
Gala 1006 - 19 au 25 Septembre 2012

Gala 1006 - 19 au 25 Septembre 2012
French | 120 pages | HQ PDF | 121 MB

A la une dans ce numéro : Kate : sa peur de revivre le cauchemar de Diana
Et également : Anne Parillaud Assia el-Hannouni Daniel Picouly Eric Cantona & Rachida Brakni Kate Middleton L'amour est dans le pré les impressionnistes et la mode Marc Jolivet & Ghislaine Arabian Pierre Hermé & Barbara Rihl Pierre Mondy Robert Pattinson Vincent Cerutti

Mes dessert au Chocolat  

Posted by TimMa at Nov. 2, 2011
Mes dessert au Chocolat

Mes dessert au Chocolat
Publisher: Larousse | 2002 | ISBN: 2914645171 | French | PDF | 254 pages | 31.03 Mb

Après Secrets gourmands, Pierre Hermé, le bien nommé Pierre Hermé livre ici, avec générosité, passion, précision et humour un choix large et malin de desserts au chocolat, des plus simples aux plus spectaculaires. Que vous soyez initié ou débutant, cet ouvrage répond à votre attente grâce à ses conseils attentifs et avisés, à ses explications claires et détaillées.

Pierre Hadot, "Exercices spirituels et philosophie antique" (repost)  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Dec. 6, 2016
Pierre Hadot, "Exercices spirituels et philosophie antique" (repost)

Pierre Hadot, "Exercices spirituels et philosophie antique"
Albin Miche | 2002 | ISBN: 2226134859 | French | EPUB | 416 pages | 0.4 MB

En prenant à son compte la distinction que proposaient les stoïciens entre le discours sur la philosophie et la philosophie elle-même, Pierre Hadot a toujours placé au centre de ses préoccupations la philosophie en la concevant comme une métamorphose totale de la manière de voir le monde et d'être en lui. …
Paris Jazz Big Band - Pierre Bertrand & Nicolas Folmer - Source(s) (2012) {Cristal Records CR202}

Paris Jazz Big Band - Pierre Bertrand & Nicolas Folmer - Source(s) (2012) {Cristal Records CR202}
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© 2012 Cristal Records | CR202
Jazz / Modern Big Band

Launched ten years ago by the saxo player Pierre Bertrand and the trumpeteer Nicolas Folmer, the Paris Jazz Big Band is extremely famous on the French Jazz scene with many awards like the Victoires du Jazz and Django d’Or. It has been mostly recognized for its creative repertoire and the orchestra has performed with prestigious singers like Diana Krall; Johnny Griffin, Richard Galliano or Michel Legrand. The aim of this new repertoire « Source(s) » was to follow the tracks of culture an d music from Africa, South Mediterranea and Latin America.