Tamimi Widad

Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi - Jerusalem (repost)  eBooks & eLearning

Posted by Anthias_31 at June 22, 2016
Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi - Jerusalem (repost)

Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi - Jerusalem
Italian | Bompiani | 2013 | ISBN: 8845274500 | 318 pages | EPUB | 12 MB

Yotam Ottolenghi è un ebreo di origini italo-tedesche. Sami Tamimi è un palestinese cresciuto nella zona musulmana di Gerusalemme. Entrambi sono cresciuti nella stessa città, ma bloccati in culture apparentemente lontane e sempre in conflitto. Entrambi hanno deciso di lasciare Gerusalemme, per ritrovare la pace, recuperando le loro tradizioni. Attraverso la cucina. Oggi gestiscono insieme a Londra, a nome "Ottolenghi", due ristoranti e tre negozi di specialità gastronomiche mediterranee, e un altro a New York. Questo libro è una sintesi dell'arte che hanno imparato, recuperando la memoria di quel che mangiavano da bambini, a Gerusalemme: 120 ricette in cui si respira un'incredibile fusione culturale tra le tradizioni mussulmana, ebrea e cristiana.

Ottolenghi: The Cookbook (Repost)  eBooks & eLearning

Posted by happy4all at Feb. 29, 2016
Ottolenghi: The Cookbook (Repost)

Ottolenghi: The Cookbook By Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
2008 | 304 Pages | ISBN: 0091922348 | EPUB + MOBI | 6 MB + 9 MB

Ottolenghi: The Cookbook [Repost]  eBooks & eLearning

Posted by Bayron at April 5, 2014
Ottolenghi: The Cookbook [Repost]

Ottolenghi: The Cookbook by Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
English | 2013 | ISBN: 160774418X | 304 pages | EPUB | 6 MB

Ottolenghi: The Cookbook  eBooks & eLearning

Posted by Grev27 at Sept. 21, 2013
Ottolenghi: The Cookbook

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, "Ottolenghi: The Cookbook"
English | ISBN: 160774418X | 2013 | EPUB | 304 pages | 39,2 MB