Tartare e Carpaccio

il TARTUFO è Servito...: Benvenuto dello Chef - Antipasti - Primi Piatti - Secondi - Dolci

il TARTUFO è Servito…: Benvenuto dello Chef - Antipasti - Primi Piatti - Secondi - Dolci di Umberto Vezzoli
Italiano | 14 dicembre 2015 | ASIN: B019EE7JLK | 87 Pagine | MOBI/EPUB/PDF (conv) | 5.56 MB

Il Tartufo, il prezioso, profumato, goloso Tartufo è il protagonista di questo nuovo eBook di un grande chef come Umberto Vezzoli, un eBook che è anche il primo di una serie di monografie gastronomiche ciascuna dedicata alle ricette su di un ingrediente principe.

Tartare - Les 30 recettes culte (repost)  eBooks & eLearning

Posted by arundhati at Nov. 6, 2016
Tartare - Les 30 recettes culte (repost)

Frédérique Chartrand, "Tartare - Les 30 recettes culte"
2012 | ISBN: 2501080483 | French | 60 pages | PDF | 95 MB

Giallo Zafferano - Carpaccio di ricciola marinato in salsa di soia  eBooks & eLearning

Posted by Proghunter at Aug. 27, 2016
Giallo Zafferano - Carpaccio di ricciola marinato in salsa di soia

Giallo Zafferano - Carpaccio di ricciola marinato in salsa di soia
Italian | 2016 | ISBN: N/A | PDF | 5 pages | 3.5 MB

Julien Benda, "Saggio di un discorso coerente sui rapporti tra Dio e il mondo"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Aug. 25, 2016
Julien Benda, "Saggio di un discorso coerente sui rapporti tra Dio e il mondo"

Julien Benda, "Saggio di un discorso coerente sui rapporti tra Dio e il mondo"
De Martinis & C. | 1993 | ISBN: 8880140000 | Italian | PDF | 190 pages | 6.2 Mb

Vi sono opere filosofiche che non rispecchiano i bisogni dell’epoca e neanche quelli della specie. Vengono come da un’altra parte e non si annunciano nemmeno. Ad un tratto qualcuno, non si sa come, entra in rapporto con esse anche se tutto fa pensare che non vi possa essere nessun rapporto. Quale rela­zione infatti si può immaginare tra questo Essai e un comune individuo d’oggi? Quale legame fra un comu­ne filosofo d’oggi e quest’opera? Sembra tutto sconta­to: essa è inutile alla specie, all’individuo, alla filoso­fia. …

Günther Anders, "Il mondo dopo l'uomo. Tecnica e violenza"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Aug. 25, 2016
Günther Anders, "Il mondo dopo l'uomo. Tecnica e violenza"

Günther Anders, "Il mondo dopo l'uomo. Tecnica e violenza"
Mimesis | 2008 | ISBN: 8884836484 | Italian | PDF | 98 pages | 0.2 Mb

In questo libro Günther Anders, uno dei più significativi pensatori del Novecento, pone il lettore di fronte ad un'evidenza: con l'avanzamento della tecnica l'uomo sta mettendo in pericolo la sua esistenza. Anzi, lo ha già fatto attraverso i tragici avvenimenti delle guerre mondiali, della guerra in Vietnam e dello sgancio della bomba atomica. Se l'uomo, peccando di un ingenuo antropocentrismo, credeva di poter dominare la natura attraverso la tecnica, ora la situazione è rovesciata. …
Alexander Lowen - La depressione e il corpo. La base biologica della fede e della realtà

Alexander Lowen - La depressione e il corpo. La base biologica della fede e della realtà
Italian | 1980 | ASIN: B00FG3CSXI | PDF | 236 pages | 3.2 MB

Amore, sesso e altre questioni di politica estera - Jesse Armstrong  eBooks & eLearning

Posted by Maroutan at Aug. 25, 2016
Amore, sesso e altre questioni di politica estera - Jesse Armstrong

Amore, sesso e altre questioni di politica estera - Jesse Armstrong
Italian | 2016 | 345 Pages | ASIN: B01I5H0TEQ | EPUB | 514.82 KB

È il 1994, Sarajevo è sotto assedio e in Jugoslavia la guerra impazza. A migliaia di chilometri, in un salotto della Londra bene, Andrew, muratore dei sobborghi di Manchester, è in seria difficoltà: trovare argomenti di conversazione, attenersi alle regole del bon ton e al tempo stesso sorseggiare champagne da un flûte senza strangolarsi non è affatto facile. Penny, la figlia dei padroni di casa e probabilmente la donna della sua vita, sta per fare il grande annuncio ai genitori: lei, Andrew e un gruppo di altri giovani idealisti andranno in Bosnia per fermare la guerra e lo faranno mettendo in scena uno spettacolo teatrale pacifista sul retro del loro furgoncino…
Hermann Buhl, "È buio sul ghiacciaio: Con i diari delle spedizioni al Nanga Parbat, al Broad Peak e al Chogolisa"

Hermann Buhl, "È buio sul ghiacciaio: Con i diari delle spedizioni al Nanga Parbat, al Broad Peak e al Chogolisa"
Publisher: Corbaccio | 2007 | ISBN: 8879728717 | Italian | EPUB | 407 pages | 0.3 Mb

Austriaco di nascita e con un carattere di ferro, l'alpinista ha compiuto negli anni '50 imprese straordinarie. Tra le tante, una in particolare lo consegnò alla storia dell'alpinismo. 1953. A soli ventinove anni, Buhl viene invitato a unirsi a una spedizione tedesca che tenterà la vetta del Nanga Parbat, nona montagna della Terra, allora ancora inviolata e considerata uno degli 8.000 più difficili. Dopo settimane di tentativi andati male, la spedizione dichiarò ufficialmente il fallimento. …
MARCO GUGLIELMINO - Il pescato del pescatore: 170 ricette innovative pratiche e veloci con contorni di verdure

MARCO GUGLIELMINO - Il pescato del pescatore: 170 ricette innovative pratiche e veloci con contorni di verdure
Italian | Amazon Media EU | 2014 | EPUB | Pages 225 | ASIN: B00ISQ0WV0 | 1.83 Mb

Frédérique Chartrand, "Tartare - Les 30 recettes culte" (repost)  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Jan. 2, 2014
Frédérique Chartrand, "Tartare - Les 30 recettes culte" (repost)

Frédérique Chartrand, "Tartare - Les 30 recettes culte"
Publisher: Marabout | 2012 | ISBN: 2501080483 | French | PDF | 60 pages | 94.8 Mb

Retrouvez toute la fraîcheur et les saveurs intenses du Tartare traditionnel. Une recette gourmande unique qui restitue le goût intense et naturel d'herbes fraîches dans 30 recettes inédites. Petits roulés de Saumon ou Jambon au Tartare, ballotin de Tartare aux 2 poivrons, tarte sicilienne au Tartare.