Alimentaire

Vandana Shiva, "Le terrorisme alimentaire : Comment les multinationales affament le Tiers-Monde"

Vandana Shiva, "Le terrorisme alimentaire : Comment les multinationales affament le Tiers-Monde"
Publisher: Fayard | 2001 | ISBN: 2213610800 | English | PDF | 197 pages | 0.7 Mb

Ce livre est une véritable dénonciation de la stratégie que mènent les grandes firmes internationales de l'agroalimentaire - Monsanto ou Novartis - dans le cadre de cette fameuse " mondialisation " promue par l'Organisation mondiale du commerce (OMC). …
Christophe Brusset, "Vous êtes fous d’avaler ça ! : Un industriel de l'agro-alimentaire dénonce"

Christophe Brusset, "Vous êtes fous d’avaler ça ! : Un industriel de l'agro-alimentaire dénonce"
Publisher: Flammarion | 2015 | ISBN: 2081363100 | French | EPUB | 250 pages | 0.99 Mb

Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d'hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l'industrie agroalimentaire. …

(Fr5) Le scandale du gaspillage alimentaire (2012)  

Posted by Morocco at Aug. 21, 2012
(Fr5) Le scandale du gaspillage alimentaire (2012)

(Fr5) Le scandale du gaspillage alimentaire (2012)
TNT-Rip by Clo2 | French | 50min | 576 x 320 | 25.000 fps | Avi | MPEG-4 XviD @ 694 Kbps | MP3 @ 112 Kbps | 293 MB
Genre : Documentaire

Des poubelles qui regorgent de produits comestibles, des hypermarchés qui jettent des produits frais dont la date limite de vente permet la consommation pendant encore quatre jours, des tonnes de poisson ou de fruits et légumes qui finissent dans les broyeurs… Les Français jettent en moyenne 21% des aliments qu’ils achètent, ce qui représente presque 6 millions de tonnes de déchets alimentaires, soit 20 kg par an et par habitant. Un scandale, à l’heure où huit millions de personnes vivent sous le seuil de pauvreté…

(Arte) Vers un crash alimentaire (2012)  

Posted by Morocco at July 6, 2012
(Arte) Vers un crash alimentaire (2012)

(Arte) Vers un crash alimentaire (2012)
TNT-Rip by Clo2 | French | 1h20min | 640 x 352 | 25.000 fps | Avi | MPEG-4 XviD @ 894 Kbps | MP3 @ 112 Kbps | 584 MB
Genre : Documentaire

Conjuguées au dérèglement climatique, les logiques économiques actuelles conduisent à brève échéance à une catastrophe alimentaire planétaire. Est-il trop tard pour inverser la tendance ?
La récente flambée des prix agricoles a été un coup de semonce : jamais le monde n’avait affronté une crise alimentaire d’une telle ampleur. Mais comme le montre l’enquête d’Yves Billy et Richard Prost, les difficultés ne font que commencer. Les stocks mondiaux de céréales baissent depuis huit années consécutives et n’assurent plus à la population mondiale qu’une avance de vingt jours d’alimentation, bien en deçà du niveau officiel de sécurité fixé à soixante-dix jours…

Marketing de l'agroalimentaire - Environnement, stratégies et plans d'action  eBooks & eLearning

Posted by ALGEROIS at Nov. 28, 2016
Marketing de l'agroalimentaire - Environnement, stratégies et plans d'action

Marketing de l'agroalimentaire - Environnement, stratégies et plans d'action
Dunod | Aout 2016 | ISBN: 2100753665 | French | PDF | 452 pages | 79 MB

L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité, marque propre et MDD…

Claire Séverac, "Complot mondial contre la santé"  

Posted by TimMa at Jan. 19, 2016
Claire Séverac, "Complot mondial contre la santé"

Claire Séverac, "Complot mondial contre la santé"
Publisher: Elie & Mado | 2011 | ISBN: 2954012609 | French | PDF | 448 pages | 22.1 Mb

On a retenu les sommes colossales dépensées pour sauver le système bancaire. Elles sont dérisoires à côté du pactole que se partagent les 4 grands cartels mondiaux : chimie, biotechnologie, agro-alimentaire et médico-pharmaceutique. Les consortiums de l agro-alimentaire ont réussi à faire disparaître toute l agriculture vivrière, tout l artisanat des métiers de bouches, toutes les particularités gastronomiques régionales, tout ce que les consommateurs pouvaient mettre dans leurs assiettes sans passer à leur caisse, avec la complicité des cartels de la distribution. …

Fastefoode  Comics

Posted by Maroutan at Oct. 4, 2016
Fastefoode

Fastefoode - One Shot
French | CBR | 49 pages | 19.23 MB

Des strips sur le quotidien de l'équipe folle et dégoûtante d'un fastfood et leurs clients pour tourner en dérision le problème de la malbouffe.
Les lecteurs du Courrier picard avaient déjà eu droit à une mise en bouche durant l’été 2014. Et ceux de Fluide Glacial peuvent le déguster mensuellement. Mais voici le menu complet: 45 pages permettant de découvrir un nouveau géant, leader français de la restauration rapide: Fastefoode. La société s’engage ainsi à servir des produits de qualité, dans un strict respect des règles de sécurité alimentaire et dans le souci du bien-être animal et de l’épanouissement social des employés…
Robert Nout, Joseph D. Hounhouigan, Tiny van Boekel, "Les aliments : transformation, conservation et qualité"

Robert Nout, Joseph D. Hounhouigan, Tiny van Boekel, "Les aliments : transformation, conservation et qualité"
Publisher: Backhuys Pub | 2003 | ISBN: 9057821249 | French | PDF | 276 pages | 5.7 Mb

L’aliment est un besoin fondamental pour la vie ! L’agriculture, l’élevage et la pêche fournissent à l’homme une variété de produits qui doivent être conservés pour être consommés sur une plus longue période. Le développement des méthodes de conservation a contribué à la production d’aliments au niveau mondial, au point qu’aujourd’hui, on estime que la production alimentaire mondiale est suffisante pour nourrir toute l’humanité. …

David Frawley, "Yoga et Ayurvéda : Autoguérison et Réalisation de Soi"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at July 8, 2016
David Frawley, "Yoga et Ayurvéda : Autoguérison et Réalisation de Soi"

David Frawley, "Yoga et Ayurvéda : Autoguérison et Réalisation de Soi"
Publisher: Turiya | 2004 | ISBN: 2951801904 | French | PDF | 400 pages | 23.6 Mb

Le Yoga et l'Ayurvéda établissent ensemble une méthode complète favorisant une parfaite santé, une vitalité optimale et une conscience supérieure. Yoga & Ayurvéda nous révèle les pouvoirs secrets du corps, de la respiration, des sens, de l'esprit et des chakras. Mais, par dessus tout, il nous dévoile des méthodes transformationnelles utilisant le régime alimentaire, les plantes, les asanas, le pranayama et la méditation. …
Enquête de santé - Sans gluten, ni lait, ni sucre : l'obsession du manger sain (2016)

Enquête de santé - Sans gluten, ni lait, ni sucre : l'obsession du manger sain (2016)
TVRip | MP4 | AVC, 768 Kbps | 704x396 | 1h 41mn 55s | 608.34 Mb
French : AAC 64Kbps (2 ch) | Subtitles: None | Genre: Documentary

«Alimentation, la loi du sans». Un documentaire français réalisé par Yan di Meglio. Pour des raisons médicales ou par effet de mode, de plus en plus de Français s'astreignent à un régime alimentaire restrictif en choisissant d'exclure certains aliments de leur assiette. A chacun sa chapelle. Il y a les «sans gluten» qui bannissent cette protéine présente dans le blé, les «sans lactose» qui pensent que ce glucide présent dans le lait est mauvais pour leur santé, les «sans viande» qui choisissent le régime végétarien, les «sans sucre», les «detox», les «paléo» et les «jeûneurs». Tous défendent leurs croyances avec passion, se regroupent au sein de communautés, partagent recettes et bon plans. Mais, face à ce phénomène, des médecins tirent la sonnette d'alarme et dénoncent des risques pour la santé.