Cucina

Cucina Moderna - Antipasti in conserva  eBooks & eLearning

Posted by rotten comics at Aug. 25, 2016
Cucina Moderna - Antipasti in conserva

Cucina Moderna - Antipasti in conserva
2016 | ISBN: N/A | Italiano | 3 pages | PDF | 0.6 MB

Eggs in Smoking - Come valorizzare le uova in cucina (2011)  eBooks & eLearning

Posted by edi1967 at Jan. 20, 2017
Eggs in Smoking -  Come valorizzare le uova in cucina (2011)

Eggs in Smoking - Come valorizzare le uova in cucina (2011)
Italian | 2011 | ISBN: N/A | 84 pages | True PDF | 25.3 MB
Natale Giunta, Pucci Scafidi - Gusto siciliano. La cucina e l'isola viste da un fotografo e da uno chef (2008)

Natale Giunta, Pucci Scafidi - Gusto siciliano. La cucina e l'isola viste da un fotografo e da uno chef (2008)
Italian | 2008 | 194 Pages | ISBN-10: 8836612806 | True PDF | 29.5 MB

Una cena insieme…una simpatia professionale reciproca…la voglia di dar forma ad un progetto comune,questi gli ingredienti che hanno contribuitoalla realizzazione del nostro libro.Non solo ricette né solo fotografiema una miscela di due diverse forme artistiche che,percorrendo in un anno di lavorole nove province siciliane,ha dato corpo ed anima a quello che per noi èun nuovo modo di interpretare la Sicilia……con i suoi colori, i suoi sapori,le sue antiche tradizionirivisitate in chiave moderna.

In punta di forchetta: Storie di invenzione in cucina - Bee Wilson  eBooks & eLearning

Posted by Maroutan at Dec. 20, 2016
In punta di forchetta: Storie di invenzione in cucina - Bee Wilson

In punta di forchetta: Storie di invenzione in cucina - Bee Wilson
Italian | 2013 | 355 Pages | ASIN: B00FSG5FJC | EPUB | 3.52 MB

Da qualche anno chef osannati come rockstar, libri di ricette e programmi televisivi hanno conquistato un pubblico sempre più vasto: le cucine “postmoderne” hanno completamente rivoluzionato le nostre pietanze, al punto da stravolgere diete e abitudini che negli ultimi decenni si erano un po’ fossilizzate. Eppure, nonostante questa profonda fase di cambiamento, sui nostri fornelli e sulle nostre tavole ci sono cose che, salvo qualche piccola miglioria tecnica, resistono da secoli uguali a se stesse: posate, pentole, bicchieri, piatti…

Giuliano Malizia - La cucina Romana ed Ebraico Romanesca. In oltre 200 ricette [Repost]  eBooks & eLearning

Posted by rotten comics at Dec. 13, 2016
Giuliano Malizia - La cucina Romana ed Ebraico Romanesca. In oltre 200 ricette [Repost]

Giuliano Malizia - La cucina Romana ed Ebraico Romanesca. In oltre 200 ricette
2012 | ASIN: B0097DJ60Q | Italiano | 244 Pagine | EPUB | 5.8 MB

Massimo Montanari, "L'identità italiana in cucina"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Dec. 10, 2016
Massimo Montanari, "L'identità italiana in cucina"

Massimo Montanari, "L'identità italiana in cucina"
Laterza | 2010 | ISBN: 8858106156 | Italian | PDF | 104 pages | 24.4 MB

“Più che una storia alimentare, quella suggerita da Montanari è l’epopea nazionale di un paese capace di digerire la diversità fino a trasformarla nel proprio carattere tipico, come accadde con la pasta di forma allungata importata in età medievale dalla cultura musulmana e successivamente declinata con pomodoro e peperoncino.” …

Luigi Sada - La cucina pugliese in oltre 400 ricette  eBooks & eLearning

Posted by rotten comics at Dec. 7, 2016
Luigi Sada - La cucina pugliese in oltre 400 ricette

Luigi Sada - La cucina pugliese in oltre 400 ricette
2012 | ISBN: 8854144541 | Italiano | 254 Pagine | EPUB | 9 MB

Simonetta Agnello Hornby - La cucina del buon gusto [Repost]  eBooks & eLearning

Posted by rotten comics at Dec. 1, 2016
Simonetta Agnello Hornby - La cucina del buon gusto [Repost]

Simonetta Agnello Hornby - La cucina del buon gusto
2013 | ISBN: 8807491206 | Italiano | 190 Pagine | EPUB | 0.4 MB

Simone Rugiati - Stupire in cucina in 20' [Repost]  eBooks & eLearning

Posted by rotten comics at Nov. 21, 2016
Simone Rugiati - Stupire in cucina in 20' [Repost]

Simone Rugiati - Stupire in cucina in 20'
2012 | ISBN: 884518501X | Italiano | 144 Pagine | PDF | 22.7 MB

Claudia Ambu - Natale in cucina! Mon petit bistrot  eBooks & eLearning

Posted by rotten comics at Nov. 20, 2016
Claudia Ambu - Natale in cucina! Mon petit bistrot

Claudia Ambu - Natale in cucina! Mon petit bistrot
2012 | ISBN: 8897564143 | Italiano | 132 pages | PDF | 18 MB