Gualtiero Marchesi

La cucina italiana: Il grande ricettario di Gualtiero Marchesi  eBooks & eLearning

Posted by AlenMiler at May 1, 2015
La cucina italiana: Il grande ricettario di Gualtiero Marchesi

La cucina italiana: Il grande ricettario di Gualtiero Marchesi
Italiano | 28 Apre 2015 | ASIN: B00WK264W4 | 817 Pages | AZW3/EPUB/PDF (conv) | 4.7 MB

Un compendio della cucina italiana contemporanea, che afferma i valori del territorio ma che rappresenta al contempo le tendenze e i gusti attuali. Un lungo percorso nelle vie del gusto con oltre 1.500 proposte riviste con gli occhi di un cuoco d’eccellenza: Gualtiero Marchesi.

Gualtiero Marchesi - Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi (repost)  eBooks & eLearning

Posted by Anthias_31 at Nov. 7, 2016
Gualtiero Marchesi - Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi (repost)

Gualtiero Marchesi - Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi
Italian | Riizzoli | 2011 | ISBN: 8817034169 | 289 pages | EPUB | 5 MB

Vademecum del buongustaio e prontuario del cuoco dilettante, a oltre vent’anni dalla prima introvabile uscita questa nuova edizione di Oltre il Fornello – completamente rivista e aggiornata dallo chef più famoso d’Italia – rivela ciò che cerchereste invano in un comune ricettario, dalle tecniche di conservazione alla cottura, dalla scelta degli ingredienti all’esaltazione dei sapori. Attraverso esempi chiari e accessibili Marchesi espone i rudimenti della grande cucina, svela i trucchi del mestiere e illustra la propria originale filosofia del gusto.

Liliana Marchesi - La trilogia del peccato  eBooks & eLearning

Posted by Karabas91 at May 20, 2017
Liliana Marchesi - La trilogia del peccato

Liliana Marchesi - La trilogia del peccato
Italian | 2017 | 660 pages | ASIN: B00F78B43C | EPUB | 1 MB

Pietro Parisi, Flavio Pagano - La cucina che mi ha fatto dimagrire  eBooks & eLearning

Posted by Karabas91 at May 13, 2017
Pietro Parisi, Flavio Pagano - La cucina che mi ha fatto dimagrire

Pietro Parisi, Flavio Pagano - La cucina che mi ha fatto dimagrire
Italian | 2016 | 211 pages | ASIN: B01M31NYVT | EPUB | 0,3 MB

Liliana Marchesi - R.I.G. Saga. Edizione integrale  eBooks & eLearning

Posted by Karabas91 at May 12, 2017
Liliana Marchesi - R.I.G. Saga. Edizione integrale

Liliana Marchesi - R.I.G. Saga. Edizione integrale
Italian | 2017 | 627 pages | ASIN: B0722TJ29C | EPUB | 0,8 MB

Il malloppo - Marcello Marchesi  eBooks & eLearning

Posted by Maroutan at March 14, 2017
Il malloppo - Marcello Marchesi

Il malloppo - Marcello Marchesi
Italian | 2013 | 113 Pages | ISBN: 8845273490 | EPUB | 137.92 KB

Marcello Marchesi è stato uno dei più popolari autori di teatro e televisione, un mago della battuta, del gioco di parole, della massima delirante. Nel "Malloppo" l'umorista famoso, diventato signore di mezza età, fa i conti col suo passato. E il suo passato è fatto di parole, parole, parole combinate in tutti i modi possibili, parole e battute sue e parole e battute che lo hanno bombardato per tutta una vita come annunci pubblicitari, titoli di giornali, notizie, eventi, principi morali, proverbi e insulti. Nella sua mente queste parole si trasformano, si uniscono per dar vita a nuovi calembour…

Luciano Canfora, "La sentenza: Concetto Marchesi e Giovanni Gentile"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Feb. 8, 2017
Luciano Canfora, "La sentenza: Concetto Marchesi e Giovanni Gentile"

Luciano Canfora, "La sentenza: Concetto Marchesi e Giovanni Gentile"
Sellerio | 2005 | ISBN: 883892032X | Italian | EPUB/AZW3/MOBI/PDF | 304 pages | 0.9/1.1/1.7/2.2 MB
La più completa indagine storica slla morte del «filosofo del fascismo» Giovanni Gentile: «martire comodissimo» di un omicidio «dalle molte e diverse matrici»…

Giuseppe Vaccarini - Manuale degli abbinamenti  eBooks & eLearning

Posted by SSCN1926 at Jan. 17, 2017
Giuseppe Vaccarini - Manuale degli abbinamenti

Giuseppe Vaccarini - Manuale degli abbinamenti
Italian | Giunti | 2010 | EPUB | Pages 240 | ASIN: B0062OXBEK | 6.29 Mb
"New Developments in Anxiety Disorders" ed. by Federico Durbano and Barbara Marchesi

"New Developments in Anxiety Disorders" ed. by Federico Durbano and Barbara Marchesi
ITexLi | 2016 | ISBN: 9535127926 9535127918 9789535127918 9789535127925 | 158 pages | PDF | 10 MB

This volume is dedicated to some aspects of neurobiology of anxiety. The chapters of the book address some issues related to the latest acquisitions of neurobiology, in particular those aspects that are related to responses to treatment - both psychological and pharmacological.

Aceto balsamico: Con le ricette dei grandi chef  eBooks & eLearning

Posted by AlenMiler at Feb. 28, 2016
Aceto balsamico: Con le ricette dei grandi chef

Aceto balsamico: Con le ricette dei grandi chef di Massimo Gelati
Italiano | 1 gennaio 2016 | ASIN: B01A7OY0NQ | 243 Pagine | AZW3/MOBI/EPUB/PDF (conv) | 12.37 MB

La prima parte del libro di Massimo Gelati, fondatore e presidente del Gruppo Gelati, si pone come un manuale storico del balsamico e dei suoi grandi antenati: il letore ritoverà tra le sue pagine tutta la civiltà dell’aceto, le sue leggende, i suoi artefici, i suoi appassionati illustri insieme a quelli meno noti.