Ponte Alle Grazie

Diario di un cuoco: Che cosa mangia un grande chef a casa sua (Ponte alle Grazie il lettore goloso)

Diario di un cuoco: Che cosa mangia un grande chef a casa sua (Ponte alle Grazie il lettore goloso) di Pietro Leemann
Italiano | 20 giugno 2013 | ISBN: 8879289349 | ASIN: B00D6JQB7I | 237 Pagine | EPUB/MOBI/AZW3/PDF (Converted) | 3.83 MB

«Cucinare è un atto di grande responsabilità: la qualità di quello che facciamo è garantita dal rispetto delle regole, che nella maggior parte dei casi sono dettate dal buonsenso.

Le ricette dei Magnifici 20 (Ponte alle Grazie il lettore goloso) [Repost]  eBooks & eLearning

Posted by AlenMiler at Dec. 26, 2014
Le ricette dei Magnifici 20 (Ponte alle Grazie il lettore goloso) [Repost]

Le ricette dei Magnifici 20 (Ponte alle Grazie il lettore goloso) di Marco Bianchi
Italiano | 16 febbraio 2012 | ISBN: 8862203071 | ASIN: B00652JF0S | 207 Pagine | EPUB/MOBI/AZW3/PDF (Converted) | 5 MB

Nel suo primo libro, Marco Bianchi, ricercatore molecolare impegnato da anni sul fronte della lotta al cancro e appassionato di cucina, ci ha spiegato quali sono gli alimenti e i gruppi di alimenti grazie ai quali «mangiare bene» equivale a «mangiare sano»: I Magnifici 20, ricchi di virtù e protagonisti di una cucina buona in tutti i sensi e per tutti i sensi.
Il libro dei legumi: Ricette moderne per antichi sapori (Ponte alle Grazie il lettore goloso)

Il libro dei legumi: Ricette moderne per antichi sapori (Ponte alle Grazie il lettore goloso) di Donatella Niccolò
Italiano | 5 Apre 2012 | ISBN: 8862200331 | ASIN: B007NIDNDS | 197 Pagini | EPUB/MOBI/AZW3/PDF (Converted) | 4 MB

Antichi e ricchi, nobili ma semplici, inscritti nel DNA della cultura gastronomica italiana, oggi i legumi sono di gran moda: sembrano davvero possedere tutte le qualità richieste al buon cibo. Consigliati da nutrizionisti e dietologi, riproposti da famosi chef e riscoperti dagli chef di tutti i giorni, versatili ed economici, sono eccellenti sia come protagonisti, sia come comprimari.
Nicola Campogrande - Occhio alle orecchie. Come ascoltare musica classica e vivere felici

Nicola Campogrande - Occhio alle orecchie. Come ascoltare musica classica e vivere felici
Italian | Ponte alle Grazie | 2015 | ISBN: 8868333430 | 139 pages | EPUB | 3 MB

Ma che cosa è mai la musica classica? Sappiamo darne una definizione? In che cosa è diversa dalla musica tout court? Se pensate che in questo libro troverete le risposte a queste domande, ecco, vi state sbagliando. L'autore non ha queste certezze, non dà definizioni: il suo mestiere è quello di scrivere musica (classica) e dunque in un certo senso lavorare per le nostre orecchie. Così in questo Nicola Campogrande ci regala una riflessione contemporanea e appassionata sulla dimensione dell'ascolto e del silenzio, sui concerti e i loro luoghi, sulle esecuzioni e sugli esecutori. Ma soprattutto sulle nostre - e le sue - emozioni di ascoltatori, attenti e innamorati, distratti o svogliati, colti o impreparati, ma in ogni caso felicemente avvolti e travolti dalla magia della musica.
Slavoj Žižek, "La nuova lotta di classe: Rifugiati, terrorismo e altri problemi coi vicini"

Slavoj Žižek, "La nuova lotta di classe: Rifugiati, terrorismo e altri problemi coi vicini"
Ponte alle Grazie | 2016 | ISBN: 8868335174 | Italian | PDF | 140 pages | 4,6 MB

L'Europa è a un bivio. Le migrazioni di massa e il terrorismo islamico hanno precipitato il continente in quella che è forse la maggiore crisi dalla fine della seconda guerra mondiale, e non saremo in grado di superarla attraverso la pura compassione e l'empatia. Alle porte del nostro castello di declinante benessere bussano le miserie del mondo; i suoi conflitti esplodono nelle nostre città. …

Karl Ove Knausgård - La Mia Lotta 2  eBooks & eLearning

Posted by SSCN1926 at May 6, 2016
Karl Ove Knausgård - La Mia Lotta 2

Karl Ove Knausgård - La Mia Lotta 2
Italian | PONTE ALLE GRAZIE | 2011 | EPUB | Pages 585 | ISBN: 886220339X | 1.18 Mb
Giorgio Nardone, Luca Speciani - Mangia muoviti ama. Uno psicologo e un medico insieme per insegnarti la nuova  (2015) [Repost]

Giorgio Nardone, Luca Speciani - Mangia muoviti ama. Uno psicologo e un medico insieme per insegnarti la nuova scienza dello stile di vita (2015)
Italian | Ponte alle Grazie | 2015 | ISBN: 8868332779 | Italian | MOBI/AZW3/EPUB | 278 pages | 1.2 MB

Come si fa costruire e mantenere la propria salute e il proprio benessere? E cosa si deve fare se questi due beni preziosissimi vengono a mancare, anche di poco? Questo libro cerca di rispondere a queste due domande fondamentali e lo fa mettendo in campo un approccio nuovo, eppure assai antico, che sta rivoluzionando dall’interno tutta la medicina occidentale: l’importanza dello stile di vita che ha il compito di mantenere in equilibrio la salute della mente e del corpo Quindi MANGIA: perché la salute dipende in gran parte dall’alimentazione; e poi MUOVITI, perché per sentirsi bene bisogna essere attivi e non passivi, in movimento nel senso più ampio del termine; e infine AMA perché non si può essere felici senza provare piacere e vivere con passione. Così, ci spiegano i nostri due esperti della mente e del corpo, il miglior medico che esista siamo noi stessi che coltiviamo la nostra salute, il nostro equilibrio, il nostro cuore.
Doidge Norman - Le guarigioni del cervello. Le nuove strade della neuroplasticità terapie rivoluzionarie (2015) [Repost]

Doidge Norman - Le guarigioni del cervello. Le nuove strade della neuroplasticità terapie rivoluzionarie che curano il nostro cervello (2015)
Italian | Ponte alle Grazie | 2015 | EPUB | Pages 483 | ASIN: B00TXN51ZY | 685 KB

Negli ultimi secoli la medicina ha considerato il cervello come un organo immutabile e incapace di guarire. Le malattie neurologiche e degenerative erano viste come una condanna senza appello per il malato, i trattamenti farmacologici e riabilitativi poco efficaci o inutili. Ma la visione introdotta dalla neuroplasticità, ossia la capacità del cervello di modificare la propria struttura e il proprio funzionamento, ha aperto la strada a possibilità terapeutiche rivoluzionarie, già presentate da Norman Doidge in "Il cervello infinito".
Marco Bianchi - Le ricette dei magnifici 20. I buoni piatti che si prendono cura di noi (2011) [Repost]

Marco Bianchi - Le ricette dei magnifici 20. I buoni piatti che si prendono cura di noi (2011)
Ponte alle Grazie | 2011 | ISBN: 8862203071 | 158 pages | PDF/MOBI/EPUB | 10 MB

Nel suo primo libro, Marco Bianchi, ricercatore molecolare impegnato da anni sul fronte della lotta al cancro e appassionato di cucina, ci ha spiegato quali sono gli alimenti e i gruppi di alimenti grazie ai quali «mangiare bene» equivale a «mangiare sano»: I Magnifici 20, ricchi di virtù e protagonisti di una cucina buona in tutti i sensi e per tutti i sensi.

Giorgio Taborelli - L'altra porta del mondo  eBooks & eLearning

Posted by SSCN1926 at March 23, 2017
Giorgio Taborelli - L'altra porta del mondo

Giorgio Taborelli - L'altra porta del mondo
Italian | Ponte alle Grazie | 2012 | EPUB | Pages 453 | ASIN: B0071ZQRYK | 0.43 Mb