Tartare e Carpaccio

il TARTUFO è Servito...: Benvenuto dello Chef - Antipasti - Primi Piatti - Secondi - Dolci

il TARTUFO è Servito…: Benvenuto dello Chef - Antipasti - Primi Piatti - Secondi - Dolci di Umberto Vezzoli
Italiano | 14 dicembre 2015 | ASIN: B019EE7JLK | 87 Pagine | MOBI/EPUB/PDF (conv) | 5.56 MB

Il Tartufo, il prezioso, profumato, goloso Tartufo è il protagonista di questo nuovo eBook di un grande chef come Umberto Vezzoli, un eBook che è anche il primo di una serie di monografie gastronomiche ciascuna dedicata alle ricette su di un ingrediente principe.
A. Barbero, S. Carocci, "La nostra storia raccontata da Alessandro Barbero e Sandro Carocci", vol. 1 e 2

A. Barbero, S. Carocci, "La nostra storia raccontata da Alessandro Barbero e Sandro Carocci", vol. 1 e 2
Laterza | 2012 | ISBN: 8842109932/8842109940 | Italian | True PDF | 820 pages | 57/63.5 MB

vol. 1. Dalla preistoria a Roma repubblicana, vol. 2. Dall’Impero Romano all’Anno Mille.
Gli autori di questo manuale sono storici universitari di professione, impegnati nella ricerca, ma attenti anche ai problemi della divulgazione. Ed è la loro perizia in campo scientifico e divulgativo che informa l’opera fin dalle sue fondamenta progettuali. Per spiegare come è utile sottolineare almeno tre caratteristiche del manuale. …

Sigmund Freud: nel suo tempo e nel nostro - Élisabeth Roudinesco (Repost)  eBooks & eLearning

Posted by Maroutan at March 15, 2017
Sigmund Freud: nel suo tempo e nel nostro - Élisabeth Roudinesco (Repost)

Sigmund Freud: nel suo tempo e nel nostro - Élisabeth Roudinesco
Italian | 2015 | 501 Pages | ASIN: B016AXLANG | EPUB | 845.64 KB

La vita e l'opera del paradosso Freud, metà avventuriero e metà scienziato, uomo dei Lumi irresistibilmente attratto dalla parte dell'ombra, sullo sfondo dei grandi eventi della storia del mondo, dalla Vienna di fine secolo al lento declino dell'Impero austro-ungarico, dalle tragedie della guerra all'esplosione dell'antisemitismo, all'avvento del nazismo. E insieme alla storia del suo inventore, Élisabeth Roudinesco ricostruisce l'avventura stessa della psicoanalisi, la fondazione, gli sviluppi, le battaglie, i successi e i fallimenti, i protagonisti, le poste in gioco teoriche, le scuole e gli orientamenti, i pazienti, le vittime…
Alberto Angela, "San Pietro: Segreti e meraviglie in un racconto lungo duemila anni"

Alberto Angela, "San Pietro: Segreti e meraviglie in un racconto lungo duemila anni"
Rizzoli | 2015 | ISBN: 8817084239 | Italian | EPUB/AZW3 | 431 pages | 93.4/95.4 MB

Se dovessimo raccontare la Storia dell’umanità utilizzando dieci immagini, una di queste sarebbe certamente la Basilica di San Pietro: non solo è un luogo simbolo della cristianità, ma rappresenta la suprema sintesi di duemila anni di arte e scienza, creatività e potere. È un’immagine per noi talmente familiare che spesso non ci domandiamo nemmeno quali papi e artisti l’abbiano voluta, progettata e costruita, né come sia diventata quell’incredibile scrigno di capolavori che, nella sua magnificenza, ogni anno torna ad affascinare sette milioni di visitatori. …

Risalire in superficie: Conoscere e affrontare la depressione - Alberto Siracusano  eBooks & eLearning

Posted by Maroutan at March 15, 2017
Risalire in superficie: Conoscere e affrontare la depressione - Alberto Siracusano

Risalire in superficie: Conoscere e affrontare la depressione - Alberto Siracusano
Italian | 2017 | 273 Pages | ASIN: B06WRMSGJK | EPUB | 457.41 KB

Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità, nei prossimi anni la depressione sarà il disturbo psichico più diffuso. Già oggi ne soffrono 350 milioni di persone di ogni età e fascia sociale. In Italia, è clinicamente depresso 1 adulto su 5, in particolare le donne, ma sono sempre più numerosi i casi che riguardano bambini e adolescenti…

Tartare - Les 30 recettes culte (repost)  eBooks & eLearning

Posted by arundhati at Nov. 6, 2016
Tartare - Les 30 recettes culte (repost)

Frédérique Chartrand, "Tartare - Les 30 recettes culte"
2012 | ISBN: 2501080483 | French | 60 pages | PDF | 95 MB

Giallo Zafferano - Carpaccio di ricciola marinato in salsa di soia  eBooks & eLearning

Posted by Proghunter at Aug. 27, 2016
Giallo Zafferano - Carpaccio di ricciola marinato in salsa di soia

Giallo Zafferano - Carpaccio di ricciola marinato in salsa di soia
Italian | 2016 | ISBN: N/A | PDF | 5 pages | 3.5 MB

Julien Benda, "Saggio di un discorso coerente sui rapporti tra Dio e il mondo"  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Aug. 25, 2016
Julien Benda, "Saggio di un discorso coerente sui rapporti tra Dio e il mondo"

Julien Benda, "Saggio di un discorso coerente sui rapporti tra Dio e il mondo"
De Martinis & C. | 1993 | ISBN: 8880140000 | Italian | PDF | 190 pages | 6.2 Mb

Vi sono opere filosofiche che non rispecchiano i bisogni dell’epoca e neanche quelli della specie. Vengono come da un’altra parte e non si annunciano nemmeno. Ad un tratto qualcuno, non si sa come, entra in rapporto con esse anche se tutto fa pensare che non vi possa essere nessun rapporto. Quale rela­zione infatti si può immaginare tra questo Essai e un comune individuo d’oggi? Quale legame fra un comu­ne filosofo d’oggi e quest’opera? Sembra tutto sconta­to: essa è inutile alla specie, all’individuo, alla filoso­fia. …
MARCO GUGLIELMINO - Il pescato del pescatore: 170 ricette innovative pratiche e veloci con contorni di verdure

MARCO GUGLIELMINO - Il pescato del pescatore: 170 ricette innovative pratiche e veloci con contorni di verdure
Italian | Amazon Media EU | 2014 | EPUB | Pages 225 | ASIN: B00ISQ0WV0 | 1.83 Mb

Frédérique Chartrand, "Tartare - Les 30 recettes culte" (repost)  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Jan. 2, 2014
Frédérique Chartrand, "Tartare - Les 30 recettes culte" (repost)

Frédérique Chartrand, "Tartare - Les 30 recettes culte"
Publisher: Marabout | 2012 | ISBN: 2501080483 | French | PDF | 60 pages | 94.8 Mb

Retrouvez toute la fraîcheur et les saveurs intenses du Tartare traditionnel. Une recette gourmande unique qui restitue le goût intense et naturel d'herbes fraîches dans 30 recettes inédites. Petits roulés de Saumon ou Jambon au Tartare, ballotin de Tartare aux 2 poivrons, tarte sicilienne au Tartare.